PÖLVEN-GIN
Der PÖLVEN, unser Hausberg von Schwoich, dient als Überbegriff für unsere verschiedenen Gin Richtungen!
Wacholderbeeren, verschiedenste Kräuter und Gewürze werden in Alkohol angesetzt, nach einem angemessenen Zeitraum wird destilliert.
Aufgrund der unterschiedlichen Kräuter und Gewürzmischungen wird die jeweilige Geschmacksrichtung vorgegeben.